A través de equipos multidisciplinares de estudantes ou recentemente titulados/ as, elixidos baixo criterios de paridade de xénero e inclusión que, acompañados polo comité organizador e científico, recalarán durante os 6 días de traballo de campo en 2 dos  nodos ou enclaves que dispoñen dunha alta densidade de elementos, en activo ou en obsolescencia, vinculados ás actividades marítimo pesqueiras ao longo de Camiño de Santiago.